Les meves Segones "madalenes"

Aquest dissabte vaig tornar a fer madalenes!!!!!!! Aquest cop vaig afegir el consell de morcete!! vaig posar xocolata!!!!!!!!









Vaig fer la recepta de la mami i quan vaig tindre feta la massa, vaig afegir el xocolata a trossets petits per tal de què quedés ben repartit per les madalenes.

El resultat final, molt bó!!!!!!!  Tant estèticament com de gust!!!!!!







En va fer gràcia provar de fer-ne de petitetes i va quedar molt bé!!

"madalenes" fetes x mi!!!!!!!!

 Fa uns quants dies vaig fer un coc de pom i va estar molt bó!!!!

Morcete em va dir i perquè no fas madalenes????????? segur que et sortiran molt bones i així podré menjar postres caseros!! jejeje







Així què, vaig dir perquè no!!!!!!!



Li vaig demanar la recepta a la meva mare i em vaig posar a fer-les!!!!!!!

Em van sortir totes aquestes de la fotiki!!!!! unes quantes li vaig posar una mica de xocolata però molt poquet!!!!

Van quedar molt bones i la veritat és què no em va costar gaire fer-ho!!!!!!

Val la pena!!!!!!!!!!!

El meu pastís - 05.08.12 -

Al final vaig tindre pastís!!! jejejeje

Morcete no tenia temps real per fer-lo ja què treballava tots els dies però no sé com ho va fer però finalment em va fer un pastís i em va donar la sorpresa!!!!! jejejeje

Tenia clar que no en tindria ja què entre feina, viatges i cansament no hi havia lloc per fer un pastís!

Però a la nit em vaig trobar la sorpresa!!!!!!! un pastís boníssim ! amb les poquetes coses que tenia, em va preparar una mousse de préssec!!!!!

Que maco!!!!!! gracietessssssssss morcete!!!!!!!!!
timoooooooooooooooo!!

Mousse de Préssec - 04.07.12 - morcete

mousse de préssec 

Ara feia dies que no l'Alex no es posava a fer cap postre!!!!!!!!

Com què ara a l'estiu apeteix menjar cosetes lleugeres i fresques, va decidir fer aquest postre!!!!!!!








Una mousse de préssec!! les que havia fet anteriorment eren de xocolata i com sempre fa, ha provat cosetes noves!!!!!!!!

mousse de préssec 

Em sap greu repetir-me, però estava boníssim!!!!!!!!

Ahir a la nit el vam provar i ens va agradar molt!!!!!!






Va voler provar les lletres amb aquestes barretes, tipus llapis, que venen!!!! però no queden gaire bé!!!!!

Apart costa de què es quedi a sobre del pastís!!!!!

Tal i com diu ell, queda millor fer les lletres amb nata!!!!!!!!

Donuts Caseros - 09.06.12 - morcete -

Dissabte morcete va voler provar de fer una coseta nova!!!!!!

Va fer uns donuts caseros!!!!!!!! aquí a la foto no es pot veure la mida real però eren impressionants de grans!! jejejeje


Li van quedar molt grans i quan vam dinar amb la family els vam provar tots!!!!!!!


Estaven molt bons!!!!!!!!! això si, t'havies de menjar la 1/2 ja què tot era massa!!!!!!!!! jejeje

Nou apartat al blog!!!!!!!!! PASTISSOS

He decidit posar una nova pestanya al blog!!!!!! un apartat de fotikis dels pastissos que va fent l'Alex!!!!!!!! 


Com molts ja sabeu, l'Alex li encanta aquest món dels dolços i va fer un curset de pastisseria!!


Ha pogut fer pràctiques durant 3 mesos al Forn Montserrat de Riba-roja d'Ebre i la veritat és què està molt content perquè ha après moltes coses!!!! ell diria que és un aprenent del tema però per mi, es tot un artista!!!!!!!!!!  bé, que he de dir jo del meu morcete!! jejeje 


Està molt bé aquest món del dolç i si una cosa he vist és què no tothom val!!! s'ha de tenir molta paciència i ell la té!! apart es nota que li agrada perquè no té perea per posar-se a fer cosetes en qualsevol moment!!!!!!! 


La veritat, se li dona bé!! totes les coses que ha anat fent li han sortit molt bones i en això hem estat d'acord, tots els que ho hem provat!! :)




Així que, després de veure que tenia moltíssimes fotos, he decidit fer un reportatge dels pastissos des de què va començar a finals de. 2010!!! També és curiós veure les fotos perquè veus la evolució que ha tingut!! va començar per cosetes senzilles i cada cop ha anat complicant més la història.


Bé, aquí li dedico aquest apartat al meu morcete!!!!!!!!!!! I ja posats a fer............... deixo les fotikis amb aquest article per tal de què ho pugui veure tothom.  
(a dalt del blog veureu que hi ha una pestanya que posa "pastissos morcete") 




Any 2.012
   


 Pastissos durant l'any 2011 de l'Alex (morcete) aquí és nota una gran evolució dels seus pastissos 
 



 Any 2.010 - aquí començava la seva gran afició!! 

Capsetes de Morcete!!!!! 22.05.12

A mi m'agrada més dir "madalenes blanques" perquè així li he dit des de ben petita però el nom correcte son capsetes i és una gran tradició a la ribera d'ebre!!!!!!!

Sembla mentida com passa el temps!!!! al 2 de novembre vaig posar un article amb les primeres capsetes que va fer Morcete i ara al mes de maig puc dir que ha canviat molt la història!!!!!!!





Ara s'ha tornat tot un expert morcete i li encanta el món de la pastisseria !! el més curiós és què no té mai perea de posar-se a fer cosetes!!!!!!!

Dimarts em vaig trobar que havia fet capsetes i la veritat és què feien molt bona pinta i després de provar-les puc dir que estaven boníssimes!!!!!!

Naturalment no podem comparar les que estant fetes a casa amb les d'una pastisseria ja què els forns que tenen son molt diferents als qeu podem tindre nosaltres.

Però tot i així, queden molt bé i el gust boníssim!







Ben aviat ja acabarà les pràtiques de pastisseria que està fent i després espero i desitjo que s'obri un nou món laboral per ell.

Estic molt contenta per morcete!! qui ho havia de dir.......... abans ni es mirava la cuina i avui en dia no es mou d'ella!! jejejeje

Apart, no puc parlar més que positivament d'ell ja què se li dona molt bé!!!!!! té tots els ingredients que es necessita per treballar amb aquest món tant doç, paciència i gust!!!!!!!!!!!

06.05.12; Dia de la Mare

Ahir va ser el dia de la mare!!!!!!!!!!!!! 

Un dia festiu per totes les mares!!!!!!!!!! 

Felicitats Mami!!!!!!!!!!!!!!!! 

Ahir va passar un dia molt maco ja què tots els seus fills 

la van felicitar i la van anar a veure!!!!!!! 

estava molt contenta!!!!!!!!!

Morcete li va preparar un postre molt bó per la meva mare!!!!!!! 

em va agradar molt!! era senzill  i ràpìd de fer!! 

La Mona de la meva fillola Laia!! 08.04.12

Dissabte passat, l'alex es va dedicar a fer les mones de les meves filloles, la Jorgina i la Laia!!!!!!!













A la Laia li va fer una decoració molt original!! li va posar llaminadures i va quedar maquíssima!!

També la va fer de mantequilla però aquest cop la va decorar de colorets, rosa i verd!!












Em va agradar moltíssim!!











Feia molt bona pinta i donava ganes de treure totes les "xuxes"!! jejeje














Diumenge al matí, tal i com és la tradició va vindre la Laia a buscar la mona!!

Li va fer molta gràcia i el conill també li va encantar ja què era de xocolata blanc, tal i com li agrada amb ella.

Aquí podeu veure a la Laia i l'Àlex, estant guapíssims!!!!!!!!














Ahhhhhhh i estava boníssima!! el dilluns de l'ermita, la Mònica la va portar i la vam poder provar tots!! mmmmmmmm em va agradar molt.

La Mona de la meva mare!! - morcete -

La meva mare tenia ganes de mona!!!!!!!!!!! jejejeje

Com diu ella, fa molts anys que no té mona i aquesta any ha tingut padrí!! jejejeje











El dijous passat, estava parlant amb morcete i sense vindre al tema, li va dir:

- Alex!!! vols ser el meu padrí???????????

jajajaja ens vam posar a riure els dos ja què no ens esperàvem aquest comentari per part d'ella!! jejeeje






Això va ser al migdia i a la tarda sense dir res, l'alex es va posar a prepar-li una mona a la seva nova fillola!! jejejejeje

Lo més bonic és què li vam portar a la nit i no s'ho esperava!! li va fer molta il.lusió ja què no sabia que la seva petició no havia quedat com una anècdota, tot el contrari............. havia passat a ser una realitat!!





Aquí teniu la super mona que li va fer a la meva mare!!

Li va quedar maquíssima!! estava fet de mantequilla!!

Estava boníssima!!!!!!!!

03.02.12; pastís de morcete

 Divendres Morcete va voler fer un pastís per portar-li a la seva mare !! 

Sempre li parlem dels pastissos que fa i li va fer gràcia fer-ne un d'especial per a ells.

Li va quedar molt maco i el va fer més petit que els altres que havia fet últimament.

Felicitats Ramon!! 01.03.12

Avui és el cumple del meu cunyat!!!!!!!!!!!

FELICITATS RAMON!!!!!!!!!!!!! 

Espero que passis molt bon dia i que t'agradi aquest regalet que t'hem fet amb molt de carinyo!!


Bé, més aviat he de donar les gràcies a Morcete ja què el que va fer el pastís va ser ell!! jejejeje (jo mirava!!!!)

Pastís d'aniversari Padrina & Núria!! 25.02.12

Dissabte morcete va estar molt ocupat a la cuina fent pastissos!! primer va fer els roscos i després aquest pastis.



Divendres em trucar la meva padrina per veure si l'alex li podria preparar un pastís d'aniversari ja què era el cumple de la Núria dissabte i el de la meva padrina el diumenge!!

Així que li va fer un pastís molt maco per les 2!!!!!!







Em va agradar molt la decoració que va posar!! va posar els seus noms i li va quedar molt maco!!











No sé si estava bo o no perquè encara no m'han trucat per comentar-me cm estava el pastís, però crec que estava boníssim, almenys la pinta la tenia!!

Per cert,............ aprofito per felicitar a les 2!!!!!

FELICITATS NÚRIA!!!!!!!

FELICITATS PADRINA!!!!!!!!