Pastís de Rovell Cremat amb Xocolata

Divendres va fer un altra prova!!!!!!!!!

Com sempre, va fent cosetes diferents!!

La capa de sobre ha posat rovell d'ou; aquest s'ha de cremar per a què tingui l'acabat final (a les fotos no està cremat) i pel voltant ametlles; per dins va posar xocolata molt finet.